蜂蜜廚房-烤箱料理入門：蜂蜜烤雞翅/腿
蜂蜜在烘烤時能帶來漂亮的金黃色澤和誘人的香甜味，是家庭聚餐的美味選擇
🍯 適用蜂蜜： 龍眼蜜 (香氣濃郁，耐高溫)

食材：
雞翅或雞腿：8支
東興蜂蜜： 3大匙
醬油：3大匙
蒜泥：1大匙
米酒或料酒：1大匙
少許薑泥 (可選)

做法：
1.將所有醃料（蜂蜜、醬油、蒜泥、米酒、薑泥）倒入碗中攪拌均勻。
2.將雞翅或雞腿洗淨後，與調好的醬料充分混合，醃漬至少 2 小時（或放入冰箱隔夜）。
3.將烤箱預熱至190度。
4.將雞肉平鋪在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入烤箱烤約 15-20 分鐘。
5.將雞翅翻面，並將剩餘醃料刷在表面，繼續烤 10-15 分鐘，直到雞肉完全熟透且表面呈現誘人的焦糖色即可。