蜂蜜知識-蜂蜜可以冰嗎?
蜂蜜可以冰,但不建議!將蜂蜜放在冰箱中(特別是冷藏室),雖然不會變質,但由於溫度低於 13度左右,會加速蜂蜜中的葡萄糖結晶,導致蜂蜜變得非常堅硬,難以舀取或沖泡。建議將蜂蜜存放在陰涼、乾燥且避光的室溫環境即可,我們的熟成蜜擁有極佳的天然保存性。